Modelo: DLC828-2C
Propósito: Cocina del chef Longitud
de la hoja : 125 mm
Longitud total: 236 mm
Ancho del cuchillo: 32 mm
Espesor: 2,0 mm
Peso: 98±5 g
Acero: Damasco VG-10 de primera calidad importado de Japón
Empuñadura: Mango PAKKA de ébano
?Acero damasco VG-10 de primera calidad importado de Japón
?Patrón claro y natural en la superficie de la hoja
?Afilado, buena tenacidad y no es fácil de oxidar
?El mango está hecho de madera de ébano
?La apariencia está cuidadosamente diseñada por diseñadores extranjeros
?Este tipo de cuchillo es un cuchillo de cocina general. Se puede utilizar para operaciones generales de cocina, excepto para cortar huesos duros
. ?Después de haber utilizado los cuchillos de Damasco durante mucho tiempo, se recomienda pulirlos ocasionalmente para mantenerlos como nuevos. mantenga el mejor filo.
?El cuchillo se puede almacenar normalmente. Después de su uso, lávelo y séquelo y colóquelo en un lugar ventilado y seco.
